Farm products

Mr Mme Maudet

Producer of « foie gras » for the past 20 years, the Maudet-Cousin family proposes the following products :
-Farm fresh products sold on the farm : “magrets, confits”, patés and other angevine specialities.
Open daily, information : 02 41 59 40 62
-the farm inn, installed in a former cowshed, will charm you by its charm and its authenticity.
Menus based on home grown products. Reservation : 02 41 67 13 21
Le Pinier
Capacity : 2 rooms of 70 people
Telephone : 02 41 59 40 62
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EARL Caillaud P.M.

Breeding farm of beefcows (Charolais)
Delivery and sale of beef  (box:10 kilos).
Information : EARL Caillaud P.M.
La Salle - 49560 Passavant-sur-Layon
Telephone : 02 41 59 58 66

EARL de la Louettière

Breeding farm of beefcows(Charolais).
Sales of beef « Terroir du Lys » and veal "Laiton du Lys".
Opening all the year on order
Information : Katia et Jacques Andrault
La Louettière - 49310 Saint Hilaire-du-Bois
Telephone : 02 41 56 11 29
Fax : 02 41 70 39 77

Monsieur Jean-Noël Girard

Breeding farm of beefcows.
Information : Jean-Noël Girard
Geneton - 49310 Saint Hilaire-du-Bois
Telephone : 02 41 56 12 88

Maison Coraboeuf

Duck-based specialities  (foie gras, ready-made meal)
Possible catering  for groups from 25 to 90 people.
Information : Maison Coraboeuf
La Télachère - 49310 Vihiers
Telephone : 02 41 75 82 39
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Association for agricultural Preservation

(AMAP des Goganes) Community Supported Agriculture

L'AMAP des GOGANES est une association de consommateurs qui a pour objet, dans le respect de la charte des AMAPS:

-de favoriser une agriculture paysanne, durable et locale sous la forme d'un partenariat solidaire entre producteurs et consommateurs.

-de promouvoir des produits fermiers locaux, de qualité, de saison, variés, écologiquement sains et socialement équitables.

-de permettre à ses adhérents de retrouver des liens avec la terre. 

 En décembre 2007, ce sont 160 familles adhérentes (de Vihiers à Brissac) qui soutiennent 9 fermes en prenant tout ou partie de leur production ( légumes, produits laitiers, viande de boeuf, volaille, mouton, porc, oeufs, miel, huile, pain).

Information : Monsieur Alain Chazerault
address: 2, rue du Comte de Champagny – 49310 Vihiers
telephone : 02 41 70 74 30
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update: 2008-03-04

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