Les produits de la ferme

Mr Mme Maudet

Producteur de foie gras depuis plus de 20 ans, la famille Maudet-Cousin vous propose :
-la vente directe de ses produits à la ferme : magrets, confits, terrines et autres spécialités angevines.
Ouvert tous les jours, renseignements au 02 41 59 40 62
- la ferme auberge, installée dans une ancienne étable et une grange, saura vous séduire par son charme et son authenticité. Menus à base de produits exclusivement fermiers. Réservation au 02 41 67 13 21
Le Pinier
La Salle - 49560 Passavant-sur-Layon
Capacité : 2 salles de 70 personnes
Téléphone : 02 41 59 40 62
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EARL Caillaud P.M.

Élevage de viande bovine en race charolaise nourrie à base d'herbe.
Livraison ou vente à la propriété de caissettes de 10 kilos.
Renseignements : EARL Caillaud P.M.
La Salle - 49560 Passavant-sur-Layon
Téléphone : 02 41 59 58 66

EARL de la Louettière

Élevage de vaches allaitantes charolaises.
Vente de viande de bœufs « Terroir du Lys » et de viande de veau « Laiton du Lys ».
Ouverture toute l’année uniquement sur commande
Renseignements : Katia et Jacques Andrault
La Louettière - 49310 Saint Hilaire-du-Bois
Téléphone : 02 41 56 11 29
Fax : 02 41 70 39 77

Monsieur Jean-Noël Girard

Viande de Bœuf.
Renseignements : Jean-Noël Girard
Geneton - 49310 Saint Hilaire-du-Bois
Téléphone : 02 41 56 12 88

Maison Coraboeuf

Spécialités de canard gras (foie gras, plats cuisinés)
Restauration possible, à base de produits de canard gras, pour des groupes 
de 25 à 90 personnes.
Renseignements : Maison Coraboeuf
La Télachère - 49310 Vihiers
Téléphone : 02 41 75 82 39
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Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne

(AMAP des Goganes)

L'AMAP des GOGANES est une association de consommateurs qui a pour objet, dans le respect de la charte des AMAPS:

-de favoriser une agriculture paysanne, durable et locale sous la forme d'un partenariat solidaire entre producteurs et consommateurs.

-de promouvoir des produits fermiers locaux, de qualité, de saison, variés, écologiquement sains et socialement équitables.

-de permettre à ses adhérents de retrouver des liens avec la terre. 

 En décembre 2007, ce sont 160 familles adhérentes (de Vihiers à Brissac) qui soutiennent 9 fermes en prenant tout ou partie de leur production ( légumes, produits laitiers, viande de boeuf, volaille, mouton, porc, oeufs, miel, huile, pain).

Renseignements : Monsieur Alain Chazerault
adresse: 2, rue du Comte de Champagny – 49310 Vihiers
téléphone : 02 41 70 74 30
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Mise à jour: 04 mars 2008

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